Vos questions / Mes réponses

Un petit article aujourd’hui qui me tenait à cœur car en tant que naturopathe spécialisée dans l’accompagnement de la femme, une question revient souvent : celle du poids.
Par ce qu’on ne va pas se mentir, en tant que femme on est toutes plus ou moins confrontées à certaines périodes de nos vies (voire toute notre vie pour certaine) à la question du poids.
J’ai toujours trouvé ça fou d’ailleurs l’importance que l’on attachait à ça, on est toutes un peu victimes d’une société patriarcale qui nous pousse à détenir la silhouette parfaite véhiculée à la télé, sur les réseaux sociaux et les médias d’une façon générale.
Si on vivait dans une société où le poids n’était pas un sujet, où le matérialisme et la superficialité ne seraient pas mis en avant, je pense qu’il y aurait beaucoup moins de femmes mal dans leurs peaux ou/et souffrant de troubles du comportement alimentaire.
De la même façon, si on vivait dans une société qui prônerait le vivant, où les produits industriels et transformés n’existeraient pas, si on apprenait aux jeunes enfants l’importance d’une alimentation saine et équilibrée, il y aurait surement beaucoup moins d’obésité et surpoids par la suite.
Mais malheureusement ce n’est pas le cas et nous devons nous adapter à cette société qu’on le veuille ou non. Fort heureusement les choses commencent à changer et tant mieux !
J’ai donc voulu écrire ce petit article en regroupant toutes les questions que l’on a tendance à me poser en consultation et les croyances que j’entends souvent autour de moi. Je souhaitais vous apporter des réponses claires et justifiées à celles-ci afin que vous puissiez peut-être mieux comprendre la perte de poids, arrêter les régimes en tous genres et peut-être également avoir une vision plus globale du corps et vous sentir mieux dans votre peau.
C’est parti !
Une personne en surpoids n’est pas une personne en bonne santé.
VRAI & FAUX.
Vrai par ce que le surpoids peut être un indicateur de santé MAIS aussi faux car la santé est multifactorielle et que le poids est un facteur parmi tant d'autres. Puis encore faut il définir le surpoids par ce que chacun détient sa vision des choses à ce niveau, avoir des poignets d’amour et des formes voluptueuses n’est pas forcément signe de surpoids et donc de mauvaise santé. Pourtant, certaine personne pense que ne pas avoir de ventre plat est synonyme de surpoids (oui oui je vous assure que j’ai déjà entendu ça). D’où l’importance de vous rappeler plus haut que l’on vit dans une drôle de société qui met en avant des corps de femme totalement irréels qui ne correspondent pas à la réalité.
Il existe également des personnes en surpoids (léger) qui sont en excellente santé et des personne très minces qui sont en très mauvaise santé. Le poids ne peut pas définir à lui seul la santé d'une personne.
Voici un article scientifique très intéressant que je vous recommande de lire, il pourra ainsi étayer et prouver mon propos : Perdre du poids permet-il d'être en meilleure santé ? Pas forcément. | National Geographic
L’IMC est indicateur fiable.
FAUX.
L’IMC n’est absolument pas un outil fiable pour définir le poids santé d’une personne tout simplement par ce qu’il ne prend pas en compte le sexe, l'ethnie, l’âge et la masse musculaire de la personne.
Un sportif très musclé aura par exemple un IMC très haut et sera considéré en surpoids par cet outil alors que pas du tout.
Je ne vous recommande absolument pas de vous y fier.
Pourquoi ne sommes nous pas tous égaux face à la perte de poids ?
Tout simplement par ce que nous sommes tous constitués différemment (et heureusement), nous avons tous un métabolisme qui nous est propre. Celui-ci défini par tout plein de chose comme : notre mode de vie, notre génétique, nos antécédents, notre niveau de stress...
Sachez que plusieurs choses sont à prendre en compte dans la perte de poids, en commençant par l'état de santé de la personne. Quelqu'un qui n'aura aucun problème de santé majeur pourra simplement créer un petit déficit calorique dans ses apports du jour, un bon ratio activité/repos et perdra du poids petit à petit sur le long terme. Mais une personne ayant un trouble de santé avec ou sans traitement, aura peut-être plus de mal car son métabolisme sera potentiellement ralenti. Il ne faudra alors pas forcément prendre en compte QUE le déficit calorique mais un ensemble de choses pour viser une perte de poids optimale.
Je pense notamment aux personnes souffrant de maladies chroniques type diabète, hypothyroïdie, troubles hormonaux (sopk, endométriose, ménopause difficile) ou souffrant de dépression ou autre troubles psychiques et prenant des traitements médicaux potentiellement lourds qui peuvent parfois ralentir le métabolisme.
C'est pourquoi je recommande une prise en charge globale, personnalisée et adaptée parfois pluridisciplinaire, pour perdre du poids efficacement et le stabiliser sur la durée.
Doit-on arrêter de manger du sucre pour perdre du poids ?
Les glucides ne doivent pas être supprimées, il faut simplement mieux les choisir. Pour perdre du poids mais surtout pour sa santé globale, il est préférable de choisir des sucres complexes détenant un indice glycémique faible à modéré.
Ce qu’il faut arrêter c’est surtout les produits industriels et transformés qui sont de véritables poisons pour l’organisme en plus d'être bourré de mauvais sucre, d’édulcorants et de conservateurs. Une consommation régulière de ce genre de produits va faire grimper votre glycémie et donc dérégler votre métabolisme ce qui peut créer une résistance à l’insuline et donc une perte de poids plus difficile. En plus de causer d’autres troubles (digestifs, nerveux, articulaire…).
Donc non on n’arrête pas de consommer des glucides mais on les choisit mieux, un accompagnement en naturopathie pourra vous aider à les reconnaitre et les consommer de la bonne façon.
Il ne faut pas manger de féculents ou les diminuer pour perdre du poids.
TOTALEMENT FAUX !
Les féculents sont riches en glucides, les glucides sont le carburant de l’organisme, un peu comme on met de l’essence dans sa voiture pour qu’elle fonctionne, on consomme des féculents pour avoir l’ENERGIE nécessaire pour tenir sa journée !
Ce ne sont pas des ennemis bien au contraire, le problème c’est le type de féculents, comme évoqué plus haut : il est simplement nécessaire de mieux les choisir !
Par exemple on optera pour des céréales complètes plutôt que raffinées, on les choisira naturellement sans gluten de temps en temps afin de ne pas surcharger la digestion et on fera surtout attention à l’Indice glycémique du féculent (oui, encore celui-là !).
En effet, le taux de sucre que contient un aliment est important dans une démarche de perte de poids. Sachez également que plus un féculent est cuit plus il sera sucré et donc il fera potentiellement grimper la glycémie plus vite ce qui peut dérégler notre métabolisme à terme et créer des envies de sucre toujours plus importantes tout au long de la journée (bonjour les grignotages !).
Mais tout est une question d’équilibre, ce n’est pas par ce qu’on mange très sucré de temps en temps qu’on va prendre 10kg ou foutre en l’air notre métabolisme !
En résumé, on n’arrête surtout pas les féculents mais on les choisit mieux et puis le plus important : attention aux quantités ! Si on ne se dépense pas du tout et que notre assiette contient plus de féculents que de légumes et protéines sur nos 3 repas de la journée… Alors oui en effet il est normal de ne pas perdre de poids.
Il ne faut pas manger de féculents le soir par ce que la nuit on ne se dépense pas et on n’en a pas besoin.
FAUX !
La nuit on dort certes mais notre organisme lui, travaille en continue et il a besoin d’énergie pour effectuer tout son travail de détoxication pendant la nuit. Notre système digestif va bruler beaucoup de calories en digérant, on croit souvent que les seules calories que nous dépensons sont issues de nos mouvements mais on oubli que le cerveau dépense de l’énergie et donc des calories toute la journée, que la digestion est un des processus physiologique dépensant le plus d’énergie et donc de calories ou encore notre système cardiovasculaire et respiratoire. De plus, manger des féculents le soir va favoriser la synthétisation de nos hormones et neurotransmetteurs comme le tryptophane, qui va permettre la relaxation du corps.
On oubli souvent que notre corps est une incroyable machine qui a besoin de nutriments essentiels pour fonctionner correctement. Si on prenait plus conscience de cela, on le nourrirait tellement mieux.
Donc le soir, on peut manger des féculents sans problème, là encore, on les choisi bien et on fait attention aux quantités. En réalité, le soir il est utile de manger digeste pour favoriser un meilleur sommeil donc si vous souhaitez enlever quelque chose de votre assiette pour le repas du soir, pensez à la viande rouge, le gluten et le lactose au lieu des féculents, votre digestion vous remerciera et vous verrez de merveilleux bienfaits sur votre sommeil !
Sources intéressantes :
Pourquoi les régimes ne fonctionnent ils pas sur le long terme ?
C’est aujourd’hui prouvé, les régimes ne fonctionnent pas sur le long terme pour la simple et bonne raison que la restriction alimentaire ne dure qu’un temps (et heureusement d’ailleurs) et qu’il est normal de perdre du poids si on mange moins. Mais ce qu’on ne voit pas c’est les potentielles carences nutritionnelles que cela engendre. Encore une fois on perd l’aspect global de l’être humain lorsqu’on fait un régime.
On va donc perdre du poids dans un premier temps puis lorsqu’on arrête le régime on reprend tout le poids perdu, voire plus ! Et c’est normal car on ne vous a pas appris à vous alimenter correctement mais simplement à vous restreindre. La restriction n’apporte rien de bon. Seul un rééquilibrage alimentaire pourra vous aider à perdre du poids sur le long terme.
Dois-je faire confiance aux compléments alimentaires "spécial perte de poids" ?
Ça dépend du complément et surtout de ce que vous faites en parallèle pour booster votre perte de poids. Par ce qu’un complément à lui seul n’aura aucun impact sur votre poids si vous mangez n’importe comment et que vous ne vous dépensez pas assez. Attention donc aux coups marketing et pubs sur les réseaux sociaux.
Les compléments alimentaires sont des COMPLEMENTS et non pas des pilules miracles pouvant effectuer le travail à votre place. Malheureusement ça n’existe pas.
Donc oui pour consommer de bons compléments alimentaires mais surtout des compléments adaptés à vos besoins, on ne prend pas n’importe quel complément, n’importe comment.
Faites vous accompagner afin d’avoir la prise en charge adaptée.
Une détox est-elle recommandée après une période d'excès alimentaires ?
On ne fait pas une détox à n'importe quel moment de l'année, ça peut s'avérer très dangereux pour les organisme affaiblis, malades ou carencés. C'est la grande mode des détox ces dernières années mais beaucoup de personnes oublient la signification et l'objet de celle-ci. La détox n'est pas faite pour perdre du poids mais pour détoxifier l'organisme des toxines accumulées, la perte de poids peut être une conséquence mais pas le but ultime.
Une détox ne s'effectue pas n'importe comment, il est important de se faire accompagner par une personne formée à la détoxication et surtout ne pas prendre n'importe quel compléments alimentaires détoxifiant. La plupart des compléments détoxifiant agissent sur le foie, un organe merveilleux mais souvent mis à mal dans nos sociétés modernes actuelles (alcool, tabac, perturbateurs endocriniens, stress chronique..). Certaines plantes peuvent venir appuyer dessus de façon "trop intense" et créer des troubles digestifs sévères, c'est pourquoi je ne recommande pas à tout le monde de faire une détox. Parfois il vaut mieux se revitaliser en amont pendant quelques mois puis effectuer une détox en parallèle.
De plus, une détox n'est pas recommandé en hiver, on préfère les intersaisons comme l'automne et le printemps pour l'effectuer. Nos organes étant reliés à la nature, la saison hivernale n'est pas propice à la stimulation du foie, celui-ci étant en repos pendant cette période.
Du coup, comment on fait pour perdre du poids ?
On se fait accompagner par un professionnel !
C’est simple, si vous avez beaucoup de poids à perdre il peut être intéressant de vous rapprocher de plusieurs professionnels afin de comprendre la cause de la prise de poids et agir dessus de façon adaptée.
Vous pouvez dans un premier temps en parler à votre médecin puis aller voir un/e diététicien/ne mais veillez à bien le ou la choisir, pour cela allez voir les avis google, ses références, ses diplômes. Il existe encore trop de diététicien/ne vieux jeu qui ne mettent pas à jour leurs connaissances et se basent simplement sur ce qu’on leur à dit à l’école mais ces recommandations sont parfois obsolètes, c’est-à-dire qu’il y a eu depuis des mises à jour au niveau scientifique qui contredisent certaines recommandations qu’on pouvait entendre à l’époque. D'où l'importance de se former continuellement. Qui n’a jamais entendu dire que manger des œufs souvent pouvait faire grimper le cholestérol ? On sait aujourd’hui que c’est faux et des études viennent appuyer cela. C’est pourquoi il est important de bien choisir votre pro de santé.
Je vous recommande également de pratiquer une activité physique régulière et adaptée, c'est indispensable pour perdre du poids sur la durée.
La naturopathie peut également vous aider surtout si vous n’avez que quelques kilos à perdre.
Etant spécialisée dans l’accompagnement de la femme, j’ai aidé beaucoup de mes clientes à perdre du poids sur la durée grâce à un rééquilibrage alimentaire adapté et une prise en charge globale et personnalisée. Et surtout sans frustration !
Si vous souhaitez réserver votre séance n’hésitez pas à me contacter par mail, téléphone ou prendre rdv en ligne ici : Lilia BOUTOURIA, Naturopathe à Malaucène
Pour les rdv en visio : lilia.coachholistique@gmail.com
Mon ebook sur l'alimentation saine & équilibrée SANS FRUSTRATION : https://payhip.com/b/Wk4Jb
Enfin j’aimerais finir cet article avec un petit conseil pour tous afin de vivre dans un monde un peu plus bienveillant et humain :
Je vois de plus en plus de personnes qui se permettent de faire des réflexions sur le poids des autres et je trouve cela vraiment déplorable. Qu’une personne soit en surpoids ou en sous poids par pitié, arrêtez de lui le faire remarquer. Une personne ayant des problèmes de poids n’a pas besoin de vous pour lui dire, elle le sait déjà.
Nous vivons dans une société complètement obsédée par l’aspect physique et superficiel des choses, c’est très triste de voir que l’apparence physique de quelqu’un peut devenir un sujet de débat.
Vous ne savez pas ce que la personne à qui vous faites une réflexion traverse, vous ne savez pas si elle souffre d’une maladie, d’un trouble du comportement alimentaire ou si elle traverse une période compliquée. Arrêtez de projeter vos propres insécurités sur les autres et soyez bienveillants ! Et ça vaut pour toutes sortes de réflexions ou conseils non sollicités.
Sur ce, j’espère que cet article vous a appris des choses et que vous aborderez la perte de poids de façon différente maintenant, n’oubliez pas qu’il s’agit d’une approche globale.
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